Recept: Velikonoční pečení s dětmi aneb jak na rychlé perníčky
Velikonoce ťukají na dveře, a zatímco bledulky vykukují ze země, můžeme popřemýšlet, co letos připravíme na Velký pátek. Mazanec a velikonoční…
Číst víceV dnešním videu si ukážeme, jak se dělá odlehčený čokokrém.
| 750 ml | mléka |
| 3 balení | čokoládového pudingu |
| 750 g | másla |
| 300 g | moučkového cukru |
| - | kakao |
| - | čokoládové aroma |
| - | hrnec |
| - | odměrka |
| - | šlehač |
Do hrnce nalijeme 500 ml mléka. Přivedeme k varu.
Do vařícího mléka přilijeme zbylých 250 ml mléka s pudinkem, uvaříme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
Nakonec přidáme kakao a čokoládové aroma (není nutné). Vyšleháme do hladka.
Do hrnce nalijeme 500 ml mléka. Do vařícího mléka přilijeme zbylých 250 ml mléka s pudinkem, uvaříme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
Máslo o pokojové teplotě vyšleháme s cukrem do pěny a po lžících přešleháme vychladlý puding.
Nakonec přidáme kakao a čokoládové aroma (není nutné). Vyšleháme do hladka.
Tip: Další videa můžete sledovat i na našem Youtube kanálu.